KUROMAME Cheese／黒豆と黒みつのチーズケーキ

KUROMAME Cheese／黒豆と黒みつのチーズケーキ

正月～約1ヶ月間期間限定販売

丹波の黒豆と沖縄産黒糖を使用した和スイーツです。黒豆を黒糖で煮るところから丁寧に作り上げ、甘さを抑えつつも風味豊かな大人の味に仕上げました。
新作を考えていた店長が苦悩しているところスタッフのチョッとした一言で閃き試行錯誤のうえ完成したケーキです。店長の思いもひとしお。是非ご賞味下さい。